Gelato Naturale

Gelato, das nach dem schmeckt, was wirklich drin ist.

Unser Gelato wird handwerklich und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Wir setzen auf sorgfältige Verarbeitung und verzichten auf Fertigprodukte.

Natürliches Caramel

Wir karamellisieren den Zucker selbst und stellen daraus unser eigenes Caramelpulver her – für einen intensiven, natürlichen Geschmack.
Reine Nusspasten

Sorten wie Haselnuss oder Pistazie entstehen bei uns aus selbst hergestellten, zu 100 % reinen Nusspasten – ganz ohne Aroma- oder Zuckerzusätze, wie sie in industriellen Pasten üblich sind.
Frisch gepresst

Unser Zitronensorbet entsteht mit frisch gepresstem Zitronensaft und Basilikumwasser.
Alles von Hand

Selbst die Schokostücke für Stracciatella fertigen wir aus Kakaobutter und Schokolade frisch an.

Wir glauben, das zeichnet gutes Gelato aus

Keine Konservierungsstoffe

Frisch produziert auf den vereinbarten Termin statt lange haltbar.
Keine künstlichen Aromen

Geschmack kommt aus der Zutat, nicht aus dem Fläschchen.
Keine Farbstoffe

Pistazie ist bei uns nicht knallgrün – sondern so, wie Pistazien eben sind.